雪王敲钟“身价”过千亿,极致低价之外,营销出了几分力?

雪王敲钟“身价”过千亿,极致低价之外,营销出了几分力?

在波动不断的二级市场,新股上市往往难逃“割韭菜”的舆论指责,但当主角换成蜜雪冰城与雪王,画风又变了。

别人上市西装革履,蜜雪冰城上市雪王蹦迪。

一时间,“上市敲钟不穿裤子”、“TVB主持人都蚌埠住了”等热梗成为蜜雪冰城上市后的核心话题。

蜜雪冰城一贯“接地气”品牌调性,也让网友直呼:感觉看到自己的穷亲戚飞黄腾达了。

千瓜数据:关键词分析-笔记分析

回顾蜜雪冰城走过的28年,雪王用硬核实力拿下资本市场的认可与大众的喜爱,在品牌建设的道路上,生动诠释了属于长期主义者的胜利法则。

二、走向百年品牌的28年

发言人雪王在上市致辞里提到,希望能够打造令人尊敬的百年品牌,这也是蜜雪集团股票代码2097的由来。

1.从郑州街头到饮品帝国

从郑州街头,走到香港交易所的舞台上。蜜雪冰城创始人张红超用28年书写了一个“草根逆袭”的故事。

1997 年,张红超在郑州从“寒流刨冰”店起步。

2005年,超级单品冰淇淋出世,两年后蜜雪冰城开启加盟,联合创始人张红甫正式加入。

2020年,蜜雪冰城已经开出上万家店,成为中国第一个万店规模的现制饮品品牌。

2024年Q3,蜜雪冰城全球超4.5万门店,超越星巴克,成为全球最大的现制饮品企业。

图源:蜜雪冰城招股书

从初创到开启加盟,蜜雪冰城用十年时间做好一家店,又用18年开至全国、进军全球。

轻资产加盟+高度标准化模式为后期飞速扩店打下基础,招股书显示,目前蜜雪冰城有99%门店为加盟商经营。

在其他新茶饮品牌内卷一线城市“社交货币”时,蜜雪冰城利用庞大的加盟商网络,以农村包围城市的策略,率先突围。

加盟商模式给了蜜雪冰城遍地开花的可能,“高质低价”的产品策略则给了蜜雪冰城打动消费者的资本。

2元的冰淇淋,4元的柠檬水,6元的珍珠奶茶,让蜜雪冰城深受消费者喜爱。2024年前三季度,蜜雪冰城经营活动现金流为净流入达到51亿元人民币。

2.从农产品到终端零售

2024年,“埋头种树”的柚香谷成为热点品牌,两年卖出11亿,大爆单品宋柚汁热销背后,是时间铸就的品牌护城河。

在飞速扩张的脚步中,如何维持低价,保持优势?用时间下苦工,打磨自有供应链体系是蜜雪冰城给出的答案。

为了解决供应链货源不稳定、涨价问题,同时便于加盟商标准化作业,蜜雪冰城向产品上游扩展,贯穿原料-生产-物流全链路。

在生产端,2012年蜜雪冰城设立中央工厂,现已覆盖糖、奶、茶、咖、果、粮、料全品类食材,并实现核心食材100%自产。

在物流端,2014年蜜雪冰城开始自建物流体系,目前97%中国内地门店已实现冷链物流覆盖,自主运营仓库+专属配送网络实现快速送达。

以制造业思维做新茶饮,蜜雪冰城的自有供应链赢在三大竞争力。

1.规模竞争力:物流仓储全面覆盖,做到有市场有需求就有供应。

2.产品竞争力:标准化产品品控,灵活配置生产产线。

3.价格竞争力:规模效应与自有工厂,维持极致性价比。

此前蜜雪冰城已在海外成功复制商业模式,这也意味着新茶饮出海的大势下,蜜雪冰城仍占据头部优势,全球市场机会十分广阔。

三、超级品牌的超级IP

在产品、供应链上用硬实力打磨,同样不可忽视的是蜜雪冰城的营销“软”实力。

对比其他茶饮品牌,蜜雪冰城的营销策略相对比较集中,主要围绕雪王IP持续打造。

图源:蜜雪冰城招股书

1.IP人设塑造

传统雪人形象搭配王冠与冰淇淋权杖,初看简陋的雪王形象,让消费者越看越觉得“亲切”、“可爱”。

对蜜雪冰城而言,雪王并非单薄的标识。蜜雪冰城接连出品《雪王驾到》、《奇幻沙洲》等IP动画,对雪王的人设进行了进一步的丰满。

同时在线下门店,雪王扮演者们更是一张“跋扈牌”,在各大奶茶店门前“挑衅”、“打架”等等,引发网友自发拍摄传播玩梗:“没人能治得了雪王吗?”

截至发稿日,飞瓜数据显示近30天#蜜雪冰城#话题在抖音斩获9.6亿播放量,实打实的新茶饮顶流。

图源:飞瓜数据-热门话题

2.话题裂变

2021年,蜜雪冰城魔性主题曲《蜜雪冰城甜蜜蜜》席卷全网,13个字重复循环的歌词不仅在社交平台疯狂洗脑,还有网友二创分享病毒式裂变。

飞瓜数据显示,截至发稿日#蜜雪冰城主题曲#话题抖音播放量超30亿。

在新品推出的话题营销上,蜜雪冰城也深谙“抽象”的流量密码,留足话题空间给消费者共同参与。

先是雪王logo“全面黑化”,在全网发酵后蜜雪冰城官方答疑:雪王去桑葚园摘桑葚被晒黑了,顺势推出新品桑葚系列。

而最近推出的芋泥系列新品营销策略也有异曲同工之妙,先是预告厚芋泥奶茶请了全球代言人,在各家粉丝纷纷提名后官宣:全旧代言人——雪王本王。

图源:蜜雪冰城官方微博

魔性的主题曲,玩尬的代言人,整活的雪王一通操作,网友自发把梗玩火了。

回看雪王敲钟,谁又能说这不是蜜雪冰城营销策略的一环呢?

3.周边联名

联名加菲、中国邮政、敦煌博物馆等品牌IP,蜜雪冰城推出雪王、联名等文创周边,形成了包含手办、徽章、水杯在内的周边矩阵。

而蜜雪冰城周边“起步价”仅需一元:雪王不倒翁盲盒,热门歌手献唱的蜜雪冰城冰淇淋音乐节票价同样低至199/天,真正做到了把低价贯彻到底。

图源:蜜雪冰城官方微博&蜜雪冰城微信小程序截图

在高质平价的战略下,蜜雪冰城高性价比打造决策无负担的消费“心价比”,天然拉进了与消费者的距离。

而“快乐至上”的营销手段,借生动有趣的超级IP、持续的内容输出与趣味互动,让消费者用真金白银投出了自己的一票。

未来,蜜雪冰城将用约12%募得资金进一步建设与推广品牌和IP。

总结

锚定低价核心,倒逼供应链自建升级,蜜雪冰城的低价策略不是简单的“价格战”,而是性价比品牌十年如一日的制胜密码。

在营销策略上,雪王IP的设计与打造高度契合下沉市场路线,结合“低价不低质”的消费认知完成“通杀”。

尽管如此,从国内市场迈向全球,蜜雪冰城的百年品牌愿景仍然面临诸多挑战,站在上市新起点,让我们共同见证蜜雪冰城能否坚守“初心”,顺利登顶。返回搜狐,查看更多

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